domingo, 19 de abril de 2015

La Real Blond Ale


De la Ribera del Duero, tierra de sublimes vinos tintos, llega la interpretación hecha por la cervecería La Real del estilo Belgian Blonde Ale. Una cerveza muy interesante, con un envase tremendamente original a la par que sencillo, y con matices inesperados.

Esta Blond Ale, bastante turbia y de color ámbar claro, desarrolla una espuma muy persistente que nos acompañará hasta el final. Su aroma es fundamentalmente frutal con un toque de manzana muy marcado. En boca aparece de nuevo la manzana, con una ligera acidez que va evolucionando hacia sabores más dulces de frutas drupáceas.

Una cerveza refrescante y suave, que puede funcionar como cerveza de sesión, pero también acompañando a una buena comida. Su toque de manzana combinará a la perfección, por ejemplo, con carnes de cerdo a la plancha.

Estilo: Belgian Blond Ale
ABV: 5%

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